Как же лень бывает утром вылезать из теплых кроватей! Признайтесь, хоть раз, но с каждым такое случалось. Что же делать? Как заставить себя начать день с улыбки? Отличным способом является завтрак!
Этот прием пищи ни в коем случае нельзя пропускать, но и соблюдать одинаковый рацион каждый день мало кому под силу. Мы точно знаем, как сделать утро разнообразно вкусным! Информатор предлагает 5 идей для вкусного завтрака, на приготовление которых потребуется не больше 15 минут.
Чем полезен завтрак?
С утра весь организм чувствует себя отдохнувшим, и пищеварительная система функционирует с максимальной эффективностью. Именно утром можно позволить себе некоторые пищевые вольности, если вы сидите на диете. Вся пища, что вы употребите утром, будет расщеплена и превращена в энергию.
Исследования диетологов показали, что когда человек не ест с утра, но съедает то же количество калорий в течение дня, набор лишнего веса происходит быстрее на 50%! Завтрак полезен для человека тем, что стимулирует синтез гастроинтестинальных гормонов, которые участвую в интенсивности аппетита. К этому привели наблюдения, что человек, который регулярно плотно питается поутру, более длительное время испытывает чувство сытости и есть в течение дня меньше.
Запеканка с джемом
Способ приготовления:
- Смешайте манную муку, сахар, яйца, творог, сметану, соль.
- Погасите соду уксусом, добавьте в тесто.
- Всыпьте изюм и все перемешайте.
- Смесь влейте на сковороду или форму, запекайте в духовке до появления румяной корочки.
- Подавайте горячую запеканку со сметаной, джемом, свежими ягодами или вареньем.
Овсяное смузи с ягодами
Способ приготовления:
- Поджарьте овсяные хлопья на сковороде до золотистого цвета (без масла!).
- Взбейте в блендере ягоды с медом и йогуртом до пышной воздушной массы и перелейте в стакан.
- Посыпьте смузи хлопьями.
Фруктовые оладьи
Способ приготовления:
- Чистые яблоки и груши нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.
- Смешайте яйцо, сметану и сахарную пудру, добавьте к натертым фруктам.
- Всыпьте муку и еще раз перемешайте.
- Выпекайте оладьи на смазанной маслом сковороде.
- Готовые блинчики подавайте со сметаной или фруктовым джемом.
Омлет с ветчиной и сыром в микроволновке
Способ приготовления:
- Разбейте в кружку яйца, влейте молоко и перемешайте.
- Добавьте крупно натертый сыр, рубленую зелень и маленькие кубики ветчины.
- Приправьте солью и перцем и перемешайте.
- Поставьте в микроволновку на полной мощности на 2 минуты.
Рулетики из лаваша с сыром
Способ приготовления:
- Разрежьте лаваш на полоски по ширине кусочка сыра. Сыр разделите на несколько ломтиков, выложите каждый на полоску лаваша и заверните рулетом. К сыру можно добавить помидоры и зелень.
- Венчиком взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните рулетики в яичную смесь и выложите на сухую горячую сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказали о том, как приготовить пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки. Рецепт ищите здесь.
Юлия Кожемяка
