Сложно найти человека, который не любит пиццу. На ее приготовление обычным способом уходит достаточно большое количество времени. Однако есть выход и из этой ситуации, который поможет сделать блюдо быстро и не менее вкусно.
Информатор готов поделиться с вами рецептом всеми любимой пиццы. Ее сможет приготовить каждый, буквально за 10 минут.
БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ
Вам понадобится:
- 2 яйца;
- колбаса – 400 грамм;
- твердый сыр – 150 грамм;
- мука – 9 столовых ложек;
- майонез – 3 столовых ложек;
- 3 помидора;
- сметана – 4 столовых ложек.
Способ приготовления:
- Начнем с того, что приготовим тесто для пиццы на сковороде. Для этого, изначально мы возьмем миску или просто подходящую емкость, в который будем смешивать ингредиенты. Берем подготовленное количество яиц, вбиваем в нашу миску.
- Далее, к массе из яиц добавляем майонез и сметану, все это тщательно перемешиваем.
- Следующим шагом, добавляем подготовленную муку. Засыпаем ее постепенно, одновременно помешивая. Когда вся мука уже в емкости, нужно очень хорошо перемешать всю массу. По консистенции наше тесто не должно быть слишком густым, примерно напоминать сметану или чуть-чуть гуще.
- После этого берем сковородку, как указывает рецепт, смазываем ее подсолнечным маслом. Получившееся тесто аккуратно выкладываем на сковороду, разглаживаем, чтобы поверхность получилась равномерной.
- Теперь приступаем непосредственно к начинке. Для этого, нарезаем колбасу, слишком мельчить не стоит. Когда нарезка готова, уверенно выкладываем ее на поверхность теста.
- Следующим слоем будут помидоры, которые мы тоже нарезаем, только уже кружочками. Тогда получается не только вкусно, но еще и красиво.
- Ну и, наконец, завершающий слой лучше всего сделать из сыра. Натираем его, желательно крупной теркой и выкладываем таким же образом на сковородку.
- Быстрая пицца, а, точнее, пока еще ее основа готова, ставим ее на небольшой огонек и не забываем накрыть крышкой. Приготовится наша пицца на сковороде за 10 минут. За это время сыр расплавится, а само тесто станет румяным.
Ранее мы сообщили о том, как приготовить конвертики из лаваша с сыром. Об этом читайте здесь.
Анна Томилова
