Иногда, приходя домой с работы, совсем не хочется готовить. Вас запросто может спасти легкий и ленивый рецепт.
Информатор решил поделится с вами простым рецептом запеканки “Ленивая жена”. Ловите быстрый способ приготовить ужин.
ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА
Ленивая запеканка
Вам понадобится:
- замороженные пельмени – 800 гр;
- лук – 2 шт;
- твердый сыр – 100 гр;
- яйца – 4 шт;
- сметана – 250 гр;
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
- Включите духовку и займитесь ингредиентами. Лук почистите и нарежьте кубиком, обжарьте до золотистости.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите замороженные пельмени в один слой. Посолите и поперчите. Жареный лук положите сверху.
- В миску положите яйца сметану и хорошо взбейте венчиком.
- Пельмени залейте яично-сметанной смесью.
- Последним слоем идет сыр. Натрите его на терке и посыпьте сверху.
- Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
- Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита.
Ранее мы рассказали вам как приготовить вкусные ленивые котлетки. Рецепт смотрите здесь.
Анна Томилова
