Повідомили про нові вимоги до курячих яєць. Тепер курячі яйця будуть продавати за новими правилами. Їх поділять за вагою та на два класи: А та В.

Про це йдеться у проєкті наказу «Про затвердження вимог до курячих яєць», повідомили у пресслужбі Мінагрополітики. Про це повідомляє Інформатор.

У яєць класу А шкаралупа має бути чистою та непошкодженою, а жовток – малорухливим, без чітких контурів. Також не має бути сторонніх запахів.

При цьому яйця класу А поділять ще й за вагою:

• XL («дуже великі»): яйця, вага яких становить 73 г і більше;
• L («великі»): яйця, вага яких становить 63 г і більше, проте менше 73 г;
• М («середні»): яйця, вага яких становить 53 г і більше, проте менше 63 г;
• S («малі»): яйця, вага яких не перевищує 53 г.

Нововведення також стосується штампування яєць, маркування транспортної тари для яєць, контейнерів для промислових яєць. Якщо людина захоче купити яйця поштучно, їй повинні надати повну інформацію про цей товар.

У Мінагрополітики зазначають, що новий проєкт  розробили з урахуванням законодавчих актів Європейського Союзу. Зокрема, Регламенту Європейського Парламенту, який встановлює спеціальні гігієнічні правила для харчових продуктів тваринного походження.

Раніге ми повідомили про те, що мешканцям Марганцю і Покрова рекомендують запастися водою на випадок надзвичайної ситуації. Подробиці – тут.

Альона Антонова