Прості та доступні рецепти: як приготувати пиріг з шовковицею

У цей непростий час господині всіляко намагаються заощадити. Багатьох цікавлять рецепти страв, які були б смачними та при цьому не дуже дорогими.

Інформатор у свою чергу поділиться простим та доступним рецептом пиріга з шовковицею. Цей смачний пиріг можна приготувати не тільки з шовковицею, але й іншими сезонними ягодами: чорницею, малиною, вишнею або полуницею.

Пиріг з шовковицею

Вам знадобиться:

• 1,5 склянки борошна
• 1 склянка + 2 ст. цукру
• 1/2 склянки молока
• 80 г розм’якшеного вершкового масла
• 1 яйце
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 0,5 ч.л. солі
• шовковиця.

Приготування:

1. М’яке вершкове масло|мастило| збити разом з цукром, додати|добавляти| ванільний цукор і яйце.
2. Влити молоко і ретельно перемішати. Поступово всипати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
3. Форму змастити олією і присипати борошном. Вилити тісто у підготовлену форму. Зверху розкласти промиті ягоди.
4. Посипати 2 ст. цукру.
5. Відправити пиріг у розігріту духовку до 180 °С духовку на 10 хвилин.
6. Потім зменшити нагрівання до 160 ° С і випікати близько 1 години до золотистого кольору. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
7. За бажанням посипати шовковичний пиріг просіяною цукровою пудрою.

Юлія Кожемяка