В 2022 году на Днепропетровщине зафиксировали уже 3 случая ботулизма. Два из них – в Каменском и еще один в Днепре.
В военной администрации провели по этому поводу брифинг. Об этом Информатор узнал и з официального Telegram-канала «Дніпро Обласний».
Чаще всего причиной ботулизма становятся испорченные домашние консервы из мяса и рыбы, реже – овощей. А еще консервированные продукты, плохо вымытые или неправильно термически обработанные. Копчености домашнего приготовления также могут нести угрозу. Бывают случаи болезни и после употребления продуктов, производимых в промышленных условиях.
Как избежать ботулизма:
- нельзя употреблять консервированную пищу из банок со вздутыми крышками;
- нельзя покупать консервы и другие продукты домашнего изготовления на улицах и стихийных рынках;
- нужно избегать употребления вяленой, копченой и соленой рыбы.
Симптомы заболевания: нарушение близкого зрения или сильно выраженная сухость во рту. Может исчезнуть голос, повыситься утомляемость, возникнуть головокружение. При первых признаках отравления следует немедленно обратиться к врачу.
Ранее мы писали о том, насколько выросли в цене продукты и услуги в Днепропетровской области. Подробнее читайте здесь.
Юлия Кожемяка