Простые и вкусные рецепты: как приготовить апельсиновый мармелад из фильма “Приключения Паддингтона”

Наверно каждый видел очаровательный фильм “приключения Паддингтона”. Должно быть, вы запомнили забавную сцену, где медвежонок варит свой вкуснейший апельсиновый мармелад на тюремной кухне.

Информатор поделится с вами секретным рецептом замечательного апельсинового мармелада медвежонка Паддингтона. Его можно не только подавать к чаю, но и прослаивать им торты или добавлять в начинки пирогов.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД ПАДДИНГТОНА

Вам понадобится:

• апельсины – 1 килограмм;
• лимон – 1 штука;
• сахар -500 грамм.

Способ приготовления:

1. Снимите с апельсинов цедру на мелкой терке, апельсины почистить ножом от кожуры и порезать большими кубиками. Резать лучше над кастрюлькой с толстым дном, в ней же и варить будем. Так вы не потеряете сок.
2. Сок лимона выжимаем к апельсинам и добавляем сахар.
3. Ставим на средний огонь и перебиваем блендером.
4. Добавляем цедру и после закипания делаем самый маленький огонь и варим 30 минут периодически помешивая.
5. Разливаем в баночки и ставим в холодильник после остывания.

Ранее мы сообщили о том, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Подробный рецепт читайте здесь.

Анна Томилова