Лето, жара, жажда… Хочется окунуться в холодную воду с головой и не вылезать. Охлаждающие напитки – это то, что вам нужно! Они помогут каждому пережить жаркие дни.
Чтобы помочь организму восстановить силы и справиться с летним зноем, Информатор подготовил для вас простые рецепты летных охлаждающих безалкогольных напитков.
Чай с мятой и яблоком
Вам понадобится:
- черный листовой чай – 10 г.
- свежая мята – 30 г.
- яблоко – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- вода – 1 л.
- сахар по вкусу;
- лед.
Способ приготовления:
Залить черный листовой чай 1 л кипяченой горячей водой, настоять до получения чая подходящей крепости. Измельченную мяту добавить к теплому чаю вместе с сахаром. Очищенное яблоко нарезать дольками, добавить в напитку. Туда же отправляется нарезанный кубиками лайм (или лимон, но вкус чая будет немного другим). Дальше напиток нужно обязательно охладить. Рекомендуется подавать со льдом в стеклянных стаканах или бокалах. Для украшения можно использовать лайм или цедру лайма.
Фруктовый чай
Вам понадобится:
- черный листовой чай – 10 г.
- апельсин – 1 шт.
- лимон – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- палочка корицы – 1 шт.
- свежая мята – 3 веточки;
- яблоко – 1шт.
- сахар по вкусу;
- вода – 1 литр;
- лед.
Способ приготовления:
Очистить яблоки и цитрусовые, нарезать ломтиками. Засыпать сахаром. Заварить чай, залить им фруктовую нарезку. Добавить корицу и настаивать 10 минут, после чего охладить. Перед подачей добавить лед и мяту. Рекомендуется подавать в стеклянных стаканах для коктейлей или других. Для украшения можно использовать кусочки или цедру лимона, лайма, лепестки мяты.
Клубничный зеленый чай
Вам понадобится:
- зеленый листовой чай – 10 г.
- лимон – 1 шт.
- веточки мяты – 3 шт.
- клубника – 150 г или сироп Клубника по вкусу;
- сахар по вкусу;
- вода – 1 л.
- лед.
Способ приготовления:
Залить 1 л кипяченой горячей воды зеленый чай, добавить сахар, охладить. Добавить сок одного лимона, нарезанную половинками клубнику, измельченную мяту и перемешать. Подавайте такой напиток в стеклянных стаканах с кубиками льда, украсив долькой лимона, апельсина или клубники, листьями мяты.
Ранее мы поделись тем, как приготовить лаймовый лимонад с лемонграссом. Рецепт ищите здесь.
Юлия Кожемяка