Лето, жара, жажда… Хочется окунуться в холодную воду с головой и не вылезать. Охлаждающие напитки – это то, что вам нужно! Они помогут каждому пережить жаркие дни.

Чтобы помочь организму восстановить силы и справиться с летним зноем, Информатор подготовил для вас простые рецепты летных охлаждающих безалкогольных напитков.

 Чай с мятой и яблоком

 
Вам понадобится:

• черный листовой чай – 10 г.
• свежая мята – 30 г.
• яблоко – 1 шт.
• лайм – 1 шт.
• вода – 1 л.
• сахар по вкусу;
• лед.

Способ приготовления:

Залить черный листовой чай 1 л кипяченой горячей водой, настоять до получения чая подходящей крепости. Измельченную мяту добавить к теплому чаю вместе с сахаром. Очищенное яблоко нарезать дольками, добавить в напитку. Туда же отправляется нарезанный кубиками лайм (или лимон, но вкус чая будет немного другим). Дальше напиток нужно обязательно охладить. Рекомендуется подавать со льдом в стеклянных стаканах или бокалах. Для украшения можно использовать лайм или цедру лайма.

Фруктовый чай

Вам понадобится:

• черный листовой чай – 10 г.
• апельсин – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• лайм – 1 шт.
• палочка корицы – 1 шт.
• свежая мята – 3 веточки;
• яблоко – 1шт.
• сахар по вкусу;
• вода – 1 литр;
• лед.

Способ приготовления:

Очистить яблоки и цитрусовые, нарезать ломтиками. Засыпать сахаром. Заварить чай, залить им фруктовую нарезку. Добавить корицу и настаивать 10 минут, после чего охладить. Перед подачей добавить лед и мяту. Рекомендуется подавать в стеклянных стаканах для коктейлей или других. Для украшения можно использовать кусочки или цедру лимона, лайма, лепестки мяты.

Клубничный зеленый чай

Вам понадобится:

• зеленый листовой чай – 10 г.
• лимон – 1 шт.
• веточки мяты – 3 шт.
• клубника – 150 г или сироп Клубника по вкусу;
• сахар по вкусу;
• вода – 1 л.
• лед.

Способ приготовления:

Залить 1 л кипяченой горячей воды зеленый чай, добавить сахар, охладить. Добавить сок одного лимона, нарезанную половинками клубнику, измельченную мяту и перемешать. Подавайте такой напиток в стеклянных стаканах с кубиками льда, украсив долькой лимона, апельсина или клубники, листьями мяты.

Ранее мы поделись тем, как приготовить лаймовый лимонад с лемонграссом. Рецепт ищите здесь.

Юлия Кожемяка