Завтра, 28 июня, начинается Петров пост – первый летний многодневный пост. Он посвящен памяти святых апостолов Петра и Павла. И если начало поста получается «плавающим», то завершается он 11 июля.
Петров пост не является таким строгим, как Великий пост. Информатор поделится с вами интересной и полезной информацией об этом событии.
Рацион питания в Петров пост
Петров пост совпадает с самым жарким временем года, когда мясо, жирная пища плохо усваиваются организмом. Исключение из рациона продуктов животного происхождения приносит человеку только пользу.
Петров пост держат исключительно летом, когда на огородах уже появляется зелень: лук, щавель, петрушка, сельдерей, укроп, которые и нужно использовать в своем рационе в период поста. Можно употреблять и молодые летние травы: крапиву, одуванчик, сныть, подорожник, лопух.
Основой постного стола в Петров пост являются грибы. Грибы называли «лесной говядиной»: это одно из самых питательных постных блюд. Они содержат много белка, жиры, углеводы, минеральные соки, витамины А, В, С, ферменты, органические кислоты и другие полезные вещества.
Разумеется, как и в любой другой пост, под запретом в этот период мясо и мясные блюда, яйца, молоко и молочные продукты. Зато в определенные дни разрешено есть рыбу и блюда из нее. Исключение, разумеется, составляет среда и пятница — эти дни являются самыми строгими в плане поста.
Примерное меню в этот период выглядит так: понедельник – вареная пища без растительного масла; вторник, четверг, суббота – любая постная пища с растительным маслом, а также рыба; среда и пятница – самые строгие дни поста рекомендуется сухоядение; воскресенье – любая постная пища, можно вино. Во все дни поста разрешены постные щи, холодная постная окрошка и ботвинья (холодный суп на кислом квасе). На праздник Рождества Иоанна Предтечи, 7 июля, разрешается рыба. Также требования поста ослабляют для беременных женщин и кормящих матерей.
Что запрещено:
Тут все стандартно — воздержание от мясной и молочной пищи. Также в пост следует отказаться от алкоголя и других вредных привычек. Также стоит понимать, что в Петров пост церковь не слишком хорошо относится к праздности, то есть гулянья и любое веселье также подпадают под запрет на ближайшие 14 дней.
По церковным канонам, в пост не приветствуется свадьба. Запрещается также гадать, производить магические ритуалы и обряды.
Меню на Петров пост (питание по дням):
- 28 июня (понедельник) – разрешается горячая пища без растительного масла;
- 29 июня (вторник) – разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом;
- 30 июня (среда) – сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
- 1 июля (четверг) – допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты;
- 2 июля (пятница) – сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
- 3 июля (суббота) – разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом;
- 4 июля (воскресенье) – разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино5 июля (понедельник) – разрешается горячая пища без растительного масла;
- 6 июля (вторник) – разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом;
- 7 июля (среда) – Рождество Иоанна Предтечи. По случаю праздника разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, выпить немного вина;
- 8 июля (четверг) – допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты;
- 9 июля (пятница) – сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед;
- 10 июля (суббота) – разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, вино;
- 11 июля (воскресенье) – разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино.
Ранее мы сообщили о том, как в Покрове и Марганце отметят День молодежи. Об этом читайте здесь.
Юлия Кожемяка