С каждым днем на улице становится все жарче и жарче. Температура воздуха превышает +20 градусов тепла. Самое время узнать рецепты освежающих напитков для прогулок.
Информатор расскажет вам простые рецепты. Вы узнаете, как сделать вкусные освежающие напитки самостоятельно.
Для этого, желательно иметь свежие фрукты и ягоды, которые совсем скоро появится на прилавках магазинов. С их помощью можно приготовить не только вкусные, но и полезные напитки или же смузи.
Трио в компоте
- 400 граммов абрикосов разделяем пополам, вынимаем косточки;
- 3 кисло-сладких яблока и 200 граммов клубники режем дольками;
- подготовленные фрукты кладем в 3-литровую кастрюлю с кипящей водой, добавляем сахар по вкусу и варим 5 минут;
- кладем палочку корицы, 2–3 веточки мяты и щепотку ванили, настаиваем компот под крышкой и охлаждаем.
Трио в компоте
Ласси из тропиков
- нарезаем ломтиками крупный зрелый банан и мякоть манго. Высыпаем фрукты в чашу блендера, добавляем 100 граммов натурального йогурта без добавок, 50 миллилитров кокосового молока и 2–3 чайные ложки кленового сиропа;
- пюрируем ингредиенты, кладем по щепотке мускатного ореха и кардамона. Украшаем стакан с ласси свежей мятой.
Ласси из тропиков
Кофейная феерия
- заранее сварите и как следует охладите 250 миллилитров крепкого черного кофе без сахара;
- в чашу блендера положите банан, нарезанный кружками с горстью малины, сверху полейте 150 миллилитрами питьевого ванильного йогурта и черным кофе. Взбейте все компоненты в пышную густую массу. Бокалы с кофейным смузи украсьте измельченными орехами, шоколадом и мятой.
Кофейная феерия
Клубничный бархат
- выдерживаем в морозильной камере 500 граммов очищенной и промытой клубники примерно 30–40 минут;
- закладываем ягоды в чашу блендера, пересыпаем сахарной пудрой по вкусу, добавляем 50 граммов сливочного мороженого и 2 столовые ложки лимонного сока.
- тщательно взбиваем ингредиенты в гладкое пюре. Разбавляем его охлажденным молоком до нужной густоты, разливаем по бокалам и украшаем листьями мяты.
Ранее мы сообщили о том, как как приготовить люля-кебаб по-узбекски. Об этом читайте здесь.
Клубничный бархат
Анна Томилова
